推动老年膳食营养健康均衡发展

　　本报讯（记者王惜纯）10月28

　　日，由益海嘉里集团旗下品牌金龙鱼协办的第7届老年教育国际研讨会在北京拉开序幕。

　　本届研讨会宗旨为共同推动老年健康教育均衡发展。与会专家就老年教育走向国际化、老年教育事业均衡协调发展、科技推进老年教育发展等百姓关注话题，进行了深入交流。

　　尊老敬老是中华民族的传统美德。随着我国进入老龄化社会，爱老助老已经是全社会的共同责任。益海嘉里集团总裁穆彦魁表示，融易资讯网（www.ironge.com.cn），集团成立了金龙鱼慈善基金会，在扶贫济困、救助孤老、帮扶残障等社会弱势群体方面，累计投入了数亿元资金。集团还将针对老龄群体特殊的营养健康需求，基于现有米、面、油和植物蛋白产业链，通过持续技术研发和精深加工，开发一些既适合日常食用、又富含营养成分的健康功能食品。这既是粮油食品企业义不容辞的责任，也是扩大内需的重要领域和市场机会。

　　穆彦魁说，益海嘉里集团还将继续支持敬老爱老事业发展，进一步加大在公益养老院方面的投入，大力发展现代养老服务。为顺应老龄化时代的需求，集团的主要管理者投资了上海人寿堂集团，目前已经在全国10余座城市累计投资设立了40余家养老机构，是国内最大的养老服务运营商之一。

　　据悉，为满足消费者对大米新鲜、营养、健康的要求，此前金龙鱼稻谷鲜生大米以“金龙鱼大米产业链创新技术”为依托，建立了金龙鱼大米独属的“鲜米”体系，从稻谷源头开始，严格把控大米生产过程中的每个环节，让大米尽可能保留新鲜、营养的品质。

　　益海嘉里集团董事长郭孔丰要求企业倾其之力，把集团品牌、营销资源与河北蔚县小米等农产品资源全面对接，动员上下游的合作伙伴共同参与，结合蔚县天然优势，为其“量身打造”金龙鱼爱心桃花小米品牌。

　　当日，金龙鱼携其发酵面、稻谷鲜生大米、乳玉皇妃、五常大米稻花香2号等多款产品，集体亮相本次研讨会。

　　据主办方介绍，金龙鱼精选优质原粮产地，自建中国规模化的现代化加工生产线，汇聚谷物、制粉、营养等专业技术人员，将粗粮粉和小麦粉精研配比，带来营养与美味口感的双重体验，同时，不断优化生产工艺，打造出杂粮含量更高、营养更加丰富的粗粮面粉、挂面等产品。

　　作为国内粮油行业的知名品牌，金龙鱼方面称，目前已与中国营养学会等专业机构合作，借助其强大的研发力量和丰富的临床试验数据，针对老年人的特殊需求开发多样化的营养膳食方案，计划在全国投资建设众多现代化的中央厨房产业园，把研发成果及时转化为成熟产品，满足老年消费者需求。

　　同时，金龙鱼还将和老年学院推出融媒体机顶盒联动，将金龙鱼产品入驻融媒体膳食食品电商板块，完成老年人通过遥控器一键挑选、下单购买、货物配送到家的完整闭环，以此进一步推进中国老年人膳食健康理念的国际化。